La zona di produzione di questo vino si estende a cavallo tra le province di Verona e Brescia, su un'area in parte pianeggiante e in parte collinare, interessata da terreni di origine morenica. I comuni della Doc sono quasi tutti lombardi (Sirmione, Desenzano, Lonato, Pozzolengo), solo Peschiera del Garda è veronese. L'area riguarda appena 700 ettari di vigneto, e un solo vitigno: il trebbiano di Lugana. Il vino perciò è ottenuto dalla vinificazione in purezza di quest'uva, cui si possono aggiungere in piccole quantità altre uve bianche non aromatiche.
Come vino base e tranquillo, il Lugana ha un bel colore paglierino abbastanza intenso e brillante, un sapore fruttato-floreale, un gusto fresco, che ricorda la frutta a polpa bianca, gli agrumi e le erbe aromatiche dell'orto. Nella tipologia Superiore il colore si arricchisce di sfumature dorate e di maggior struttura, mentre quando viene spumantizzato si presenta fresco ed elegante.
I vini di questa denominazione sono perciò:
- Lugana Doc
- Lugana Superiore
- Lugana Spumante
Nella Doc Lugana, i nostri Soci seguono 35 ettari di vigneti.
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